La raffinatezza di un calice oro lucente dal perlage fitto e cremoso si rivela attraverso profumi nitidi e intensi. Il profilo aromatico è avvolgente, e le note dolci di bergamotto, gelsomino e calicanto si fondono con le fresche speziature dell’anice stellato e del pepe bianco, poggiate su un rassicurante tema fruttato di pesca e lychee con un tocco di confetto alla mandorla e brioche al burro. Il sorso ha un incedere regale fine e ritmato, e seduce il palato con l’alternanza gioiosa della menta e della frutta secca, dove non manca qualche fiocco di sale a donare una delicata persistenza.
brut saten
40,00 €
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La raffinatezza di un calice oro lucente dal perlage fitto e cremoso si rivela attraverso profumi nitidi e intensi. Il profilo aromatico è avvolgente, e le note dolci di bergamotto, gelsomino e calicanto si fondono con le fresche speziature dell’anice stellato e del pepe bianco, poggiate su un rassicurante tema fruttato di pesca e lychee con un tocco di confetto alla mandorla e brioche al burro. Il sorso ha un incedere regale fine e ritmato, e seduce il palato con l’alternanza gioiosa della menta e della frutta secca, dove non manca qualche fiocco di sale a donare una delicata persistenza.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino
- Metodo
- classico
- Stato
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Denominazione
- Franciacorta
- Annata/invecchiamento (anni)
- 2019
- Capacita'
- 750 ml
- Gradazione
- 12.5 % Vol
- Uve/Materia prima
- chardonnay
- Effervascenza
- Spumante
- Legno
- Si
- Affinamento
- Barrique
- Malolattica
- Si
- Coltivazione
- Biologica
- Produttore
- Il Mosnel
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