Olfatto floreale, di acacia e fiori gialli. Gradevoli sentori di nespole, pompelmo e ananas anticipano l’apertura note di frutta secca come la noce del Brasile. Al palato è di corpo sostenuto e vellutato, teso, vibrante. Piacevole il supporto della carbonica che accompagna un finale fresco di mandorla amara. Perlage fine e brioso, color giallo paglierino con riflessi dorati.
brut Millesimato
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Olfatto floreale, di acacia e fiori gialli. Gradevoli sentori di nespole, pompelmo e ananas anticipano l’apertura note di frutta secca come la noce del Brasile. Al palato è di corpo sostenuto e vellutato, teso, vibrante. Piacevole il supporto della carbonica che accompagna un finale fresco di mandorla amara. Perlage fine e brioso, color giallo paglierino con riflessi dorati.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino
- Metodo
- classico
- Stato
- Italia
- Regione
- Veneto
- Classificazione
- Annata
- 2019
- Capacita'
- 750 ml
- Gradazione
- 12.0 % Vol
- Uve/Materia prima
- chardonnay - garganega
- Effervascenza
- Spumante
- Legno
- No
- Coltivazione
- Convenzionale
- Produttore
- Cà Rovere
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