Brunello di Montalcino riserva
600,00 €
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Vino davvero maestoso. Al naso il frutto si rivela subito intenso e compatto con la ciliegia scura, la melagrana e l’arancia sanguinella, così tipica nei vini Biondi-Santi, mentre le note di macchia mediterranea sprigionano sentori di timo, rosmarino e salvia. In un secondo momento si aggiungono sensazioni floreali, di rose rosse e violetta, e poi di sottobosco. In bocca il vino, seducente e pieno di charme, si stende sul palato con carezzevole dolcezza, mentre i tannini piacevolmente graffianti fanno notare la sua notevole struttura e contribuiscono a creare una bella sensazione di freschezza che pulisce il palato, portandoci verso un retrogusto sapido e molto lungo.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino
- Stato
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Brunello di Montalcino
- Selezione
- riserva
- Annata/invecchiamento (anni)
- 2015
- Capacita'
- 750 ml
- Gradazione
- 14.5 % Vol
- Uve/Materia prima
- sangiovese grosso
- Effervascenza
- Fermo
- Legno
- Si
- Affinamento
- Botti di rovere
- Acidità
- 5,89
- Zuccheri
- 1,7
- Estratto secco
- 28,1
- Solforosa
- 75
- Coltivazione
- Convenzionale
- Produttore
- Biondi-Santi
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