Si muove tra note balsamiche, erbacee e frutti molto diversi. Il naso apre con note di macchia mediterranea e profumi di lamellarie ammassate sulle spiagge siciliane. Il frutto rosso è una amarena sotto spirito, una mora selvatica stramatura; gli agrumi sono il bergamotto e l’arancio amaro. Le spezie sono la farina di carrubbo e l’incenso. Il frutto maturo al palato si fonde bene con il tannino del legno nell’accompagnare un tannino di trama fittissima ma aperta e calibrata sulla struttura di questo vino dalla personalità complessa e inconfondibile.
Nero d'Avola Santa Cecilia
32,00 €
Tasse incluse
Si muove tra note balsamiche, erbacee e frutti molto diversi. Il naso apre con note di macchia mediterranea e profumi di lamellarie ammassate sulle spiagge siciliane. Il frutto rosso è una amarena sotto spirito, una mora selvatica stramatura; gli agrumi sono il bergamotto e l’arancio amaro. Le spezie sono la farina di carrubbo e l’incenso. Il frutto maturo al palato si fonde bene con il tannino del legno nell’accompagnare un tannino di trama fittissima ma aperta e calibrata sulla struttura di questo vino dalla personalità complessa e inconfondibile.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino
- Tipo
- rosso
- Stato
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Noto
- Annata/invecchiamento (anni)
- 2021
- Capacita'
- 750 ml
- Gradazione
- 13.5 % Vol
- Uve/Materia prima
- nero d'avola
- Effervascenza
- Fermo
- Legno
- Si
- Affinamento
- Barrique
- Acidità
- 6,3
- Malolattica
- Si
- Coltivazione
- Biologica
- Produttore
- Planeta
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