Bel rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Presenta leggere sfumature porpora sul bordo del calice. Lacrime fitte e lente preannunciano un rosso di grande struttura. Naso intenso, prettamente fruttato e floreale. Caratterizzato da aromi intensi di ribes, fragole, frutti di bosco e mirtilli. Pot-pourri e bouquet di rose. Spezie, pepe di sichuan e chiodo di garofano in primis, qualche accenno di sottobosco. Terra umida, goudron. Beva appagante e calda. Trama tannica fitta ma ben integrata grazie all’affinamento in tonneaux. Equilibrato, è un vero rosso toscano, con un finale squisitamente minerale e persistente.
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Bel rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Presenta leggere sfumature porpora sul bordo del calice. Lacrime fitte e lente preannunciano un rosso di grande struttura. Naso intenso, prettamente fruttato e floreale. Caratterizzato da aromi intensi di ribes, fragole, frutti di bosco e mirtilli. Pot-pourri e bouquet di rose. Spezie, pepe di sichuan e chiodo di garofano in primis, qualche accenno di sottobosco. Terra umida, goudron. Beva appagante e calda. Trama tannica fitta ma ben integrata grazie all’affinamento in tonneaux. Equilibrato, è un vero rosso toscano, con un finale squisitamente minerale e persistente.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino
- Stato
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Chianti
- Annata/invecchiamento (anni)
- 2024
- Capacita'
- 1500 ml
- Gradazione
- 13.0 % Vol
- Uve/Materia prima
- sangiovese - canaiolo - mammolo - merlot
- Effervascenza
- Fermo
- Legno
- Si
- Affinamento
- Tonneau
- Zuccheri
- 1,12
- Acidità
- 3,57
- Estratto secco
- 28,05
- Coltivazione
- Biologica
- Produttore
- Salcheto
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