brut Author blanc de blancs grand cru millesime
88,50 €
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Vista: l'abito è giallo oro satinato. Una bella effervescenza se servito con una bella schiuma.
Naso: il naso è denso di un universo di pasticceria, pane fresco, croissant alle mandorle. Poi arriva l'espressione della maturità con note di frutta candita (ananas e frutti gialli) e sfumature fumose di torba fresca, tè, rum scuro e tabacco. Una complessità degna di vini assemblati, espressione inaspettata dello Chardonnay.
Bocca: al palato mostra grande energia con un'ampia tavolozza aromatica. La maturità è presente nel tè al bergamotto e una dimensione speziato-fruttata negli agrumi canditi (cannella, chiodi di garofano, arancia, limone e pompelmo). Tocchi di clorofilla e anice ricordano la freschezza dello Chardonnay.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino
- Tipo
- spumante
- Metodo
- classico
- Stato
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne
- Classificazione
- grand cru
- Annata
- 2015
- Capacita'
- 750 ml
- Gradazione
- 12.5 % Vol
- Uve/Materia prima
- chardonnay
- Effervascenza
- Spumante
- Zuccheri
- 7
- Malolattica
- Si
- Coltivazione
- Convenzionale
- Produttore
- Michel Genet
Nuovo prodotto
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